Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2015 » Октябрь » 14 » Фаршированная цветная капуста.
16:14
Фаршированная цветная капуста.

 

Фаршированная цветная капуста — великолепно будет смотреться на праздничном столе, ваши гости будут сыты и рады.

Приготовление:

Срезать кочерыжку у цветной капусты, освободить ее от листьев..
Варить примерно 5-10 мин. 
В это время сделать фарш какой Вы предпочитаете, как на котлеты.
Вкуснее будет, если добавить в фарш копчености. Охлажденный кочан цветной капусты нафаршировать между соцветиями, перевернув его вверх кочерыжкой. Далее перевернуть цветную капусту и тоже нашпинговать фарш по всему овощу.
Не бойтесь, это не трудно сделать, так как после отваривания легко раздвигаются все соцветия.
Положить на противень , смазанный растительным маслом.
Обмазать капусту сметаной и выпекать при температуре 210 гр минут 30-40.
Потом посыпать тертым сыром и запекать до золотистой корочки.
Резать, как торт.
Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

 

Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 3159 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 2.5/2
Всего комментариев: 1
avatar
1
вкусняшка
avatar

Поиск