Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2015 » Февраль » 19 » Фаршированый карп.
22:52
Фаршированый карп.

Ингридиенты:
Карп
2-3 луковицы
1 морковка
400гр сыра
2 помидора
соль, перец, приправы к рыбе, базилик
сок лимона
майонез
чеснок, перец молотый
картошка

Приготовление:


Карп почистить, помыть, сделать надрезы, натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком и оставить мариноватся.
Пока готовить начинку.
Мелко порезаную луковицу и чеснок обжарить на сковородке, добавить морковку, после добавить омидор(мелко нарезаный), жарить 5 мин. и переложить на тарелочку. Добавить не много сыра и майонеза. Перемешать.
Начинить этим рыбку, зашить, выложить на протвень.Лимонные дольки положить в надрезы. Красиво обмазать майонезом.
Картошку очистить, обмыть и нарезать полукольцами, выложить вокруг рыбы, и тоже красиво украсить майонезом.
В духовочку при 200* на 40 мин.
За 5 мин до окончания, посыпать сыром и зеленью.


Приятного аппетита!!!

Категория: Рыбные блюда | Просмотров: 672 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск