Рецепты по категориям

Первые блюда [25]
Вторые блюда [49]
Мясные блюда [106]
Рыбные блюда [26]
Закуски [71]
Выпечка [92]
Салаты [153]
Десерты [85]
Напитки [10]
Блюда из овощей [26]
Пироги [81]
Запеканки [17]
Консервация [26]
Секреты - советовы [27]
Печенье [33]

Главная » 2017 » Ноябрь » 8 » Котлеты из икры карася.
11:47
Котлеты из икры карася.


Икра речной рыбы – очень доступный и полезный продукт, предлагаю попробовать простые котлетки из икры карася.

Ингредиенты:

Икра карася – 200,300 гр.
Манка – столовая ложка
Лук репчатый – 1 шт. (средняя)
Яйцо сырое
Соль, перец – по вкусу
Приготовление котлет:

Икру очищаем, промывают проточной водой.
В глубокой посуде, добавляем к икре манку, тщательно всё перемешиваем (не миксером, вручную).
Затем добавить мелко нашинкованный лук, яйцо, соль и перец. Снова перемешиваем.
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Формируем котлетки (как оладьи), обжариваем с двух сторон.
Вкуснейшие котлеты из икры карася готовы! 

Приятного аппетита!
Категория: Рыбные блюда | Просмотров: 5 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск