Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2015 » Июнь » 3 » Ленивые голубцы.
22:29
Ленивые голубцы.

Ингредиенты:

- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.

Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке

Приготовление:

Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. 
Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. 
После слить воду и отжать капусту. 
Смешать и посолить фарш, рис, капусту. 
Скатать шарики и обвалять в муке. 
Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. 
Залить соусом и тушить 40-60 минут. 
Приятного аппетита! 
Категория: Мясные блюда | Просмотров: 777 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск