Рецепты по категориям

Первые блюда [25]
Вторые блюда [49]
Мясные блюда [106]
Рыбные блюда [26]
Закуски [71]
Выпечка [92]
Салаты [153]
Десерты [85]
Напитки [10]
Блюда из овощей [26]
Пироги [81]
Запеканки [17]
Консервация [26]
Секреты - советовы [27]
Печенье [33]

Главная » 2015 » Июнь » 26 » Ленивые голубцы.
22:29
Ленивые голубцы.

 

Ингредиенты:

- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.

Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке

Приготовление:

Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. 
Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. 
После слить воду и отжать капусту. 
Смешать и посолить фарш, рис, капусту. 
Скатать шарики и обвалять в муке. 
Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. 
Залить соусом и тушить 40-60 минут. 
Приятного аппетита! 

 

Категория: Мясные блюда | Просмотров: 1075 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск