Рецепты по категориям

Первые блюда [25]
Вторые блюда [49]
Мясные блюда [106]
Рыбные блюда [26]
Закуски [71]
Выпечка [92]
Салаты [153]
Десерты [85]
Напитки [10]
Блюда из овощей [26]
Пироги [81]
Запеканки [17]
Консервация [26]
Секреты - советовы [27]
Печенье [33]

Главная » 2017 » Сентябрь » 13 » Маринованные гогошары.
09:34
Маринованные гогошары.

 

 

 

 
Одно из неизменных блюд, украшающих наш праздничный стол, — маринованные гогошары.
 
Эта несложная, но несомненно, очень вкусная закуска всегда идет на «ура» — яркая, красивая и аппетитная. 


Ингредиенты :

5 кг гогошар

500 мл уксуса

500 мл масла подсолнечного

250 гр мёда

2 ст. л. сахара

чеснок, лавровый лист, соль, перец


 Приготовление :

1. гогошары нарезать на 4 части

2. в казане делаем маринад из уксуса, масла, мёда, сахара и соли. Как закипит - бросаем часть гогошар

3. проварить гогошары 5 мин (цвет поменяется на более светлый)

4. закатываем в стерилизованные банки, ставим вверх дном в теплом месте, когда остынет - отправляем на хранение

 

 

 

 


 

 

Категория: Консервация | Просмотров: 38 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск