|
|
Главная » 2015 » Ноябрь » 10 » Мясной пирог из лаваша
18:21 Мясной пирог из лаваша |
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упаковка
фарш - 250 - 300 гр.
яйцо - 2 - 3 шт.
кетчуп
сметана
майонез
соль
специи
сыр
Приготовление:
Приготовьте фарш, такой как для обычных котлет, на открытый расстеленный лаваш выложите фарш равномерным слоем и дайте полежать четверть часа для пропитки соком от фарша, так лаваш станет более мягким и гибким и при сворачивании в рулет не будет рваться.
Сверните лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на полчаса.
За несколько минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита! |
|
|
|
Категория: Пироги |
Просмотров: 3209 |
Добавил: viorikamd
| Рейтинг: 1.0/1 |
|
|
