Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2016 » Июль » 20 » ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
19:26
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

когда просто не хватает времени...

Я предлагаю способ, когда можно закрыть помидоры в собственном соку при их небольшом количестве, когда нет возможности сделать томатный сок (а может быть просто не хватает времени). Тогда используем готовую томатную пасту.

Для приготовления помидоров в собственном соку необходимо:

Помидоры (наполняемость банок зависит от размеров помидоров) вымоем и разложим в вымытые банки.
Томатную пасту разведем водой до консистенции томатного сока, поставим на огонь и доведем до кипения, убавим огонь до среднего, посолим , добавим лавровый лист, перец горошком, душистый перец, сахар по вкусу.
Кипящим соком зальем помидоры, накроем крышками и дадим постоять минут 15. Затем сок сольем в кастрюлю и опять доведем до кипения. Зальем помидоры снова и закатаем простерилизованными крышками.

Категория: Консервация | Просмотров: 381 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск