Рецепты по категориям

Первые блюда [25]
Вторые блюда [49]
Мясные блюда [106]
Рыбные блюда [26]
Закуски [71]
Выпечка [92]
Салаты [153]
Десерты [85]
Напитки [10]
Блюда из овощей [26]
Пироги [81]
Запеканки [17]
Консервация [26]
Секреты - советовы [27]
Печенье [33]

Главная » 2015 » Февраль » 19 » Салат из кальмаров и риса.
13:32
Салат из кальмаров и риса.
 
Ингредиенты:

- зеленый салат;
- 500 гр. кальмаров;
- 2 яйца;
- майонез;
- 3 ст.л. отварного риса;
- 150 гр. репчатого лука;
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Тушки кальмаров почистить.
Опустить их в кипящую воду.
Варить не более трех минут.

По прошествии времени, тушки вынуть из воды, остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Залить лук кипятком, оставить минут на десять (таким образом вы избавитесь от горечи).
Яйца отварить и нарезать соломкой.
В глубокой салатнице смешать яйца, рис, кальмары и лук.
Посолить и поперчить по вкусу.
Заправить салат майонезом. Перемешать.

Листья салата промыть и нарвать средними кусочками. Поверх листьев выложить салат.

Приятного аппетита!

 

 

Категория: Салаты | Просмотров: 1027 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск