Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2016 » Июнь » 17 » Салат из печеных овощей.
22:44
Салат из печеных овощей.

Получается просто вкуснятина! Пробуйте!


Для приготовления салата из печеных овощей вам понадобится:

1 баклажан крупный
1 перец сладкий
1 помидор крупный
3 -4 зубчика чеснока
1-2 чайной ложки 9% уксуса
2 столовые ложки растительного или оливкового масла
Соль и перец по вкусу



Баклажан, перец и помидор вымыть и обсушить.

Духовку разогреть до 180С. Выложить овощи на противень или решетку и запекать до мягкости.

Достать овощи из духовки, остудить и очистить от кожицы. Чеснок почистить  и мелко нарубить.

Запеченные овощи нарезать кубиками, добавить чеснок, уксус и масло. Посолить и поперчить, перемешать.

Подавать салат к столу можно теплый и холодный. По желанию посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты | Просмотров: 671 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск