Рецепты по категориям

Первые блюда [25]
Вторые блюда [49]
Мясные блюда [106]
Рыбные блюда [26]
Закуски [71]
Выпечка [92]
Салаты [153]
Десерты [85]
Напитки [10]
Блюда из овощей [26]
Пироги [81]
Запеканки [17]
Консервация [26]
Секреты - советовы [27]
Печенье [33]

Главная » 2016 » Июнь » 17 » Салат из печеных овощей.
22:44
Салат из печеных овощей.

Получается просто вкуснятина! Пробуйте!


Для приготовления салата из печеных овощей вам понадобится:

1 баклажан крупный
1 перец сладкий
1 помидор крупный
3 -4 зубчика чеснока
1-2 чайной ложки 9% уксуса
2 столовые ложки растительного или оливкового масла
Соль и перец по вкусу



Баклажан, перец и помидор вымыть и обсушить.

Духовку разогреть до 180С. Выложить овощи на противень или решетку и запекать до мягкости.

Достать овощи из духовки, остудить и очистить от кожицы. Чеснок почистить  и мелко нарубить.

Запеченные овощи нарезать кубиками, добавить чеснок, уксус и масло. Посолить и поперчить, перемешать.

Подавать салат к столу можно теплый и холодный. По желанию посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты | Просмотров: 879 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск