Рецепты по категориям

Первые блюда [20]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [98]
Рыбные блюда [23]
Закуски [54]
Выпечка [84]
Салаты [139]
Десерты [77]
Напитки [9]
Блюда из овощей [23]
Пироги [68]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [18]
Печенье [28]

Главная » 2015 » Ноябрь » 6 » САЛАТ "ИЗУМРУДНЫЙ"
13:15
САЛАТ "ИЗУМРУДНЫЙ"

 

Ингредиенты:

Ветчина — 200 г
 Яйцо — 3 шт
 Шампиньоны — 150 г
 Сыр (пармезан) — 100 г
 Лук репчатый — 1 шт
 Майонез
 Соль
 Огурец (для украшения) — 2 шт

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
 На плоской тарелке сформировать салат горкой. 
Нарезаем  огурец тонкими пластинками.
 Начинаем с верхушки салата вставлять пластинки огурца. Вставляем наискосок по часовой стрелке до самого низа. 
Вот и все. Просто, красиво и со вкусом. 

Приятного аппетита! 

 

Категория: Салаты | Просмотров: 2842 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск