Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2015 » Февраль » 20 » Самый вкусный кокосовый пирог .
10:12
Самый вкусный кокосовый пирог .

Ингредиенты:

Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
0,75 стакана сахара
10 грамм разрыхлителя
1,5 стакана муки

Для начинки:
0,75 стакана сахара
100 грамм кокосовой стружки
1 пакетик ванильного сахара

Для поливки:
1 стакан 20% сливок

Приготовление:

Всё смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 грамм кокосовой стружки и пакетиком ванильного сахара.
Смесь для начинки равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поместить в разогретую духовку и выпекать при температуре около 190 градусов примерно полчаса в зависимости от духовки.
Необходимо следить, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Готовый пирог горячим равномерно полить стаканом 20% сливок.

Подавать желательно в охлажденном виде.


Приятного аппетита !!!

Категория: Пироги | Просмотров: 1583 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск