Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2016 » Апрель » 26 » Скумбрия малосольная «Домашняя»
08:33
Скумбрия малосольная «Домашняя»


 ингредиенты;

- вода - 400 мл;
- скумбрия свежемороженая - 2 шт.;
- смесь перцев горошком - 15 шт.;
- соль - 3 чайн. ложки;
лавровый лист - 3 шт.

приготовление;
1. Доводим до кипения воду и охлаждаем ее до комнатной температуры.
2. В воде растворяем соль.
3. Размораживаем рыбу, очищаем ее от внутренностей и разрезаем на кусочки. Складываем в миску.
4. Специи выкладываем к рыбе.
5. Заливаем рыбу солёным раствором.
6. Оставляем скумбрию в холодильнике на 24 часа.
Скумбрия малосольная «Домашняя» готова!

Вы будете в восторге. 
Скумбрия получается выше всяких похвал! 

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Рыбные блюда | Просмотров: 9385 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 4.7/3
Всего комментариев: 3
avatar
1
Вкусненько!!!!
avatar
2
Вкусненько
avatar
3
очень вкусно
avatar

Поиск