Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2015 » Февраль » 19 » Скумбрия с горчицей.
22:41
Скумбрия с горчицей.


Ингредиенты:

 2 скумбрии,

4 ст.л. горчицы,

1 лимон,

6 зубчиков чеснока,

соль и черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:


С кумбрию разделайте, выпотрошите и тщательно промойте под проточной водой. 
Голову и хвост можно отрезать или не отрезать по желанию.

Для приготовления маринада смешайте горчицу, специи  пропущенный через пресс чеснок.
Обмажьте тушки маринадом, в брюшко положите несколько долек лимона и оставьте рыбу на пару часов мариноваться.
Определенного времени нет, но чем дольше скумбрия будет мариноваться, тем вкуснее получится блюдо.
После маринования заверните рыбу в фольгу и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия запеченная в духовке . Это нужно попробовать !!! 

Приятного аппетита!

Категория: Рыбные блюда | Просмотров: 449 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск