Рецепты по категориям

Первые блюда [25]
Вторые блюда [49]
Мясные блюда [106]
Рыбные блюда [26]
Закуски [71]
Выпечка [92]
Салаты [153]
Десерты [85]
Напитки [10]
Блюда из овощей [26]
Пироги [81]
Запеканки [17]
Консервация [26]
Секреты - советовы [27]
Печенье [33]

Главная » 2017 » Ноябрь » 8 » Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
13:25
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)


Ингредиенты: 
-Мука пшеничная — 1,5 стакана 
-Какао-порошок — 4 ст. ложки 
-Сода пищевая — 1 ч. ложка 
-Лимонный сок — 1 ст. ложка 
-Сахар-песок — 200 грамм 
-Масло растительное — 1/4 стакана 
-Ванильный сахар — 0,5 пакетика 
-Соль — 1 щепотка 
-Вода — 200 мл. 
-Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки 

Приготовление: 
1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика. 
2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто. 
3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут. 
4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте. 

Приятного аппетита!
Категория: Пироги | Просмотров: 550 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск