Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2016 » Июль » 31 » Творожные пончики .
12:24
Творожные пончики .

 Ингредиенты:

Творог – 250 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3 ст. Ложки (100 гр)
Мука – 2 стакана (400 гр)
Сода – 1 ч. ложки
Растительное масло для жарки.


Приготовление:

Разотрите творог с сахаром. Добавьте в него яйца и хорошо перемешайте
массу. Всыпьте в нашу массу муку и соду. Тщательно перемешайте
получившуюся массу. У Вас должно получиться мягкое тесто. Руками
превратите Ваше тесто в колбаску и разделите на равные маленькие части,
скатайте эти маленькие кусочки теста в шарик. Припыляйте мукой тесто и
руки, чтобы тесто не прилипало во время работы. Не делайте слишком
больших шариков, так как во время жарки, тесто увеличится в размерах.
Обжарьте шарики в кипящем растительном масле. Масло для жарки должно
быть столько, чтобы наши шарики свободно там «тонули». Готовые пончики
выложите на тарелку, застеленную салфеткой для того, чтобы остатки масла
с обжаренных шариков перешли на салфетку. Переложите творожные пончики в
другую посуду и подавайте к свежезаваренному чаю.


Приятного Вам аппетита!

Категория: Выпечка | Просмотров: 12768 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 4.0/9
Всего комментариев: 2
avatar
1
Рецепт из детства kiss love respect
avatar
2
Пончики моего детства!!! Очень вкусные!!! smile kiss icecream hands
avatar

Поиск