Рецепты по категориям

Первые блюда [25]
Вторые блюда [49]
Мясные блюда [106]
Рыбные блюда [26]
Закуски [71]
Выпечка [92]
Салаты [153]
Десерты [85]
Напитки [10]
Блюда из овощей [26]
Пироги [81]
Запеканки [17]
Консервация [26]
Секреты - советовы [27]
Печенье [33]

Главная » 2017 » Сентябрь » 11 » Варенье из тыквы с имбирем.
07:18
Варенье из тыквы с имбирем.

 

Можно делать просто с лимоном, все равно очень вкусно, но имбирь придает неповторимый аромат.

Ингредиенты 
Получается: 3 500 г банки
1 кг тыквы
1 кг сахара
1 лимон
1 корень имбиря (5-7 см)


Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры, семечек и волокон и нарезать небольшими кубиками (1-2 см). Перемешать с сахаром и оставить на ночь. Сахар вытянет из тыквы сок, получится много жидкости.
У лимона нужно удалить семечки, порезать его на дольки, и провернуть в комбайне, блендере или мясорубке вместе с кожурой. Или просто мелко нарезать.
Утром добавить в тыкву измельченный лимон и натертый на терке корень имбиря.
Варить 30 минут или пока кубики не станут прозрачными. Разложить по банкам.

 

Категория: Консервация | Просмотров: 854 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск