Рецепты по категориям

Первые блюда [21]
Вторые блюда [45]
Мясные блюда [99]
Рыбные блюда [23]
Закуски [60]
Выпечка [88]
Салаты [142]
Десерты [81]
Напитки [9]
Блюда из овощей [25]
Пироги [71]
Запеканки [11]
Консервация [24]
Секреты - советовы [25]
Печенье [32]

Главная » 2015 » Апрель » 6 » Вкуснейшие лепешки с ветчинной начинкой.
13:37
Вкуснейшие лепешки с ветчинной начинкой.

 

Ингредиенты:

* мука — 2 стакана
* кефир — 1 стакана
* соль — 1/2 ч. л. 
* сахар — 1/2 ч. л.
* сода — 1/2 ч. л.
* тёртый сыр — 1 стакан 
* тертая на тёрке ветчина 

Приготовление:

В кефир всыпать соль, сахар, соду, тщательно перемешать.
Добавить тертый сыр твердых сортов и муку.
Еще раз тщательно перемешать.
Полученное тесто разделить на кусочки, раскатать из этих кусочков небольшую лепешку, положить начинку — ветчину нарезанную ломтиками.
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут все на ваш вкус.
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с обеих сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

 

Категория: Выпечка | Просмотров: 1793 | Добавил: viorikamd | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar

Поиск